Sở hữu một làn da căng mịn, trắng sáng là mong muốn của nhiều chị em phụ nữ. Muốn vậy, chị em phải bắt đầu từ chế độ ăn uống đầy đủ và lành mạnh, đặc biệt là những thực phẩm chống lão hóa da. Vậy đâu là những thực phẩm chống lão hóa da tốt nên ăn hàng ngày để có làn da đẹp?
Các loại thực phẩm chống lão hóa da tốt nhất
Thực phẩm chống lão hóa: Cải xoong
Các lợi ích sức khỏe mà cải xoong mang lại sẽ không làm bạn thất vọng! Loại cây có màu xanh lá cây ngậm nước đậm đặc chất dinh dưỡng này là một nguồn tuyệt vời của:
- Canxi
- Kali
- Mangan
- Phốt pho
- Vitamin A, C, K, B1 và B2
Các chất có trong cải xoong hoạt động giống như một chất khử trùng bên trong da và tăng lưu thông và cung cấp các khoáng chất đến tất cả các tế bào trong cơ thể, dẫn đến tăng cường oxy cho da. Nó có chứa nhiều vitamin A và C, các chất chống oxy hóa trong cải xoong có thể trung hòa các gốc tự do có hại, giúp ngăn ngừa nếp nhăn và nếp nhăn.
Quả việt quất
Quả việt quất có chứa nhiều vitamin A và vitamin C, cũng như một chất chống oxy hóa bất chấp tuổi tác được gọi là anthocyanin. Nó mang lại cho quả việt quất màu xanh đậm.
Những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này có thể giúp bảo vệ da của bạn khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, căng thẳng và ô nhiễm bằng cách điều chỉnh phản ứng viêm trong cơ thể và ngăn ngừa mất collagen
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau có tác dụng chống viêm, chống lão hóa tốt với thành phần quan trọng như:
- Vitamin C và K
- Nhiều chất chống oxy hóa
- Chất xơ
- Folate
- Lutein
- Canxi
Cơ thể bạn cần vitamin C để sản xuất collagen, đây là loại protein chính trong da giúp da có sức mạnh và độ đàn hồi.
Chất lutein trong bông cải xanh, được cho là có liên quan tới việc duy trì chức năng ghi nhớ của não.
Cải bó xôi
Rau bina hay còn được gọi là cải bó xôi, đây là loại rau siêu dưỡng ẩm và chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cung cấp oxy và bổ sung dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể. Cải bó xôi có chứa nhiều các chất sau:
- Vitamin A, C, E và K
- Magiê
- Sắt
- Lutein
Hàm lượng vitamin C cao trong cải bó xôi giúp tăng cường sản xuất collagen để giữ cho làn da săn chắc và mịn màng. Vitamin A mà loại rau này cung cấp có thể thúc đẩy tóc chắc khỏe và bóng mượt, trong khi vitamin K đã được khoa học chứng minh là giúp giảm viêm trong tế bào.
Quả hạch
Nhiều loại hạt là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, nó có thể giúp sửa chữa mô da, giữ ẩm cho da và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Quả óc chó thậm chí còn có chứa các axit béo omega-3 chống viêm nhiễm có thể giúp:
- Củng cố màng tế bào da.
- Bảo vệ da bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
- Giúp cho làn da sáng đẹp.
Quả bơ
Quả bơ có chứa nhiều axit béo chống viêm, giúp thúc đẩy làn da mềm mại, mịn màng. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể giúp ngăn ngừa các tác động tiêu cực của quá trình lão hóa. Quả bơ có chứa nhiều:
- Vitamin K, C, E và A
- Vitamin nhóm B
- Kali
Hàm lượng vitamin A cao trong bơ có thể giúp bạn loại bỏ các tế bào da chết, để lại làn da sáng đẹp. Hàm lượng carotenoid của bơ cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn độc tố và tác hại từ tia nắng mặt trời và cũng giúp bảo vệ da chống lại bệnh ung thư da.
Khoai lang
Màu cam của khoai lang đến từ một chất chống oxy hóa được gọi là beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Nguồn vitamin A này có thể giúp khôi phục độ đàn hồi của da, đồng thời thúc đẩy sự thay đổi tế bào da và góp phần mang lại làn da mềm mại, trẻ trung.
Loại củ thơm ngon này cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và vitamin E tuyệt vời, cả hai loại vitamin này đều có thể bảo vệ làn da của chúng ta khỏi các gốc tự do có hại và giữ cho làn da của bạn luôn rạng rỡ.
Hạt lựu
Lựu đã được sử dụng như một loại trái cây chữa bệnh trong nhiều thế kỷ. Lựu có chứa nhiều vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa mạnh.
Những loại trái cây lành mạnh này cũng chứa một hợp chất được gọi là punicalagins, nó có thể giúp bảo tồn collagen trong da và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng có một hợp chất gọi là urolithin ATrusted Source, được tạo ra khi hạt lựu tương tác với vi khuẩn trong đường ruột, có thể làm trẻ hóa ty thể. Nó còn được xem là có khả năng đảo ngược quá trình lão hóa cơ bắp.
Cà chua
Cà chua có màu đỏ từ lycopene – một loại carotenoid có thể giữ cho làn da của bạn mịn màng.
Điều đặc biệt là, làn da của những người nhận được bổ sung lycopene hoặc lycopene tổng hợp không hề được bảo vệ chống nắng, chất chống nắng tự nhiên đến từ lycopene trong trái cà chua.
Bạn cũng có thể bổ sung lycopene cho cơ thể từ bưởi hồng, cà rốt, dưa hấu, ổi và ớt đỏ.
Cam
Cam là loại trái cây chứa nhiều nước giúp dưỡng ẩm cho da và các tế bào trong cơ thể. Ăn một lượng lớn cam sẽ cung cấp cho cơ thể vitamin C, tạo collagen và giữ cho làn da thật mịn màng.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn nhiều loại rau củ và trái cây khác như bưởi hoặc rau mùi tây. Những loại trái cây nhiều màu sắc sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn đấy.
Nho
Resveratrol là chất chống oxy hóa cho da và có tác dụng chống viêm có trong quả nho. Nho cũng có có tác dụng giúp làn da bạn chống lại ảnh hưởng của tia UV và ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải dùng kem chống nắng nữa nhé.
Bạn cũng có thể thử đậu phộng luộc hoặc bột ca cao, đều là những thực phẩm có công dụng tương tự quả nho.
Yến mạch
Những thức ăn có chỉ số đường cao dễ khiến da nổi mụn và xuất hiện nhiều nếp nhăn. Tuy nhiên, yến mạch lại là thực phẩm thức ăn chống lao có chỉ số đường huyết thấp.
Bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn yến mạch mà không sợ mức đường huyết của mình tăng vọt. Đây cũng là thực phẩm có thành phần hóa học thực vật tự nhiên giúp ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương và làm dịu kích ứng da.
Cải Bruxen
Cải Brixem là nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin A, C và axit folic cho cơ thể.
- Vitamin C giúp thúc đẩy phát triển collagen. Và bạn cũng chẳng cần dùng kem chống nắng khi đã hấp thụ đủ những loại thực phẩm trên đâu bởi vitamin A và axit folic có thể giúp làn da tránh khỏi những thương tổn từ ánh nắng mặt trời đấy.
- Bạn có thể chế biến cải bắp Bruxen bằng cách nướng chúng và thêm bên trên một chút dầu oliu.
Thịt bò nạc
Thịt bò nạc, nhất là thịt thăn là nguồn thức ăn chống lão hóa tốt giúp cung cấp hàm lượng protein cao. Protein sẽ giúp tái tạo collagen cho cơ thể bạn.
Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn từ 60mg đến 120mg thịt bò, từ 2 hoặc 3 lần một tuần.
Cá hồi
Ăn cá hồi là một trong những cách tốt nhất để bạn bổ sung omega-3 trong chế độ ăn của mình.
Một số nghiên cứu chỉ ra omega-3 đến từ cá có thể đặc biệt ngăn chặn những tế bào ung thư da phát triển và lây lan.
Bạn cần ăn ít nhất 3 khẩu phần cá mỗi tuần, mỗi khẩu phần khoảng 90 mg cá hồi. Bạn hãy thử chế biến món ăn này bằng cách nướng với gạo nâu, lúa mạch hay salad.
Bạn cũng có thể thử các món ăn cung cấp omega-3 khác như hạt lanh và hạt chia, quả óc chó, cá thu, cá mòi, sữa bổ dưỡng và trứng.
Đậu hũ
Đậu hũ và những thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành như đậu nành Nhật Bản và sữa đậu nành có thể giúp bảo vệ collagen và làm săn chắc da, bởi vì thực phẩm này rất giàu isoflavone.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí American College of Nutrition, những chú chuột được cho ăn isoflavone và tiếp xúc với bức xạ tia cực tím có ít nếp nhăn hơn và làn da mượt mà hơn so với những chú chuột được cho tiếp xúc với ánh sáng cực tím nhưng đã không nhận được isoflavone. Các nhà nghiên cứu tin rằng isoflavone giúp ngăn chặn suy giảm collagen trong cơ thể. Do đó, ăn đậu hũ là một cách giúp làn da của bạn thêm săn chắc.
Dâu tây
Một ly nước ép dâu tây cung cấp khoảng 150% lượng dinh dưỡng vitamin C hàng ngày. Ăn nhiều dâu tây, đồng nghĩa việc bạn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin C, giúp chống lại sự xuất hiện các nếp nhăn trên da và khô da.
Sở hữu một làn da đẹp và khỏe mạnh không phải là chuyện nhỏ trong một sớm một chiều mà bạn cần phải kiên trì và tích luỹ cho mình những bí quyết hay. Ăn các loại trái cây như cam, dâu tây, bưởi… hay các thực phẩm như thịt bò, cá hồi, trứng… là một trong những bí quyết giúp làn da của bạn thêm săn chắc. Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn gì đẹp da chống lão hóa tốt.
Đu đủ
Đu đủ là một loại thực phẩm thơm ngon này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giúp giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn. Trong đu đủ có:
- Vitamin A, C, K và E
- Canxi
- Kali
- Magiê
- Phốt pho
- Vitamin nhóm B
Các chất chống oxy hóa có trong quả đu đủ giúp chống lại tác hại của các gốc tự do và có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa. Đu đủ cũng chứa một loại enzyme được gọi là papain, cung cấp thêm lợi ích chống lão hóa bằng cách hoạt động như một chất chống viêm tốt nhất của tự nhiên. Chất này cũng được tìm thấy trong nhiều sản phẩm tẩy tế bào chết.
Vì vậy, ăn đu đủ hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa papain có thể giúp cơ thể của bạn loại bỏ tế bào da chết, giúp cho bạn có làn da sáng, tràn đầy sức sống.
Ớt chuông đỏ
Quả ớt chuông đỏ có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Ngoài hàm lượng cao vitamin C rất tốt cho việc sản xuất collagen, thì ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh được gọi là carotenoid.
Carotenoid là một loại sắc tố thực vật tạo ra màu đỏ tươi, vàng và cam mà bạn thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Chất này có nhiều đặc tính chống viêm và có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và độc tố môi trường.
Cacao
Cacao chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa thực sự mạnh mẽ. Giống như tất cả các chất chống oxy hóa khác, nó giúp bảo vệ và phục hồi làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.
Cacao cũng là một trong những nguồn magiê lớn nhất trong thực phẩm – một khoáng chất làm dịu giúp giảm kích ứng da. Ca cao và sô cô la đen (được làm bằng ca cao) cũng có một số lượng chất resveratrol, nhưng không gần như nhiều, vì vậy tốt nhất nên ăn cacao bằng cách thêm cacao vào sữa chua để tận dụng tối đa lợi ích.
Lạc
Lạc là một thực phẩm chống lão hóa tuyệt vời đã được nghiên cứu. Lạc chứa polyphenol tự nhiên ngoài việc giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ tim còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt.
Người Mỹ coi lạc như một thực phẩm “Thánh chống lão hóa” trong danh sách 100 thực phẩm chống lão hóa phổ biến và hiệu quả nhất.
Súp lơ
Súp lơ rất giàu vitamin C và carotene, đây là 2 chất chống oxy hóa, là thực phẩm chống ung thư và suy thoái tốt nhất. Mỗi tuần nên ăn 2 bữa súp lơ để cung cấp đủ chất dinh dưỡng carotene chống lại sự lão hóa của cơ thể.
Dầu ô liu
Dầu ô liu là một trong những loại dầu có lợi nhất cho sức khỏe tổng thể và cũng tốt cho làn da của bạn. Nó chứa axit béo omega-3 và polyphenol. Omega-3 giữ cho làn da của bạn dẻo dai và giữ ẩm, trong khi polyphenol bảo vệ nó khỏi bị hư hại do oxy hóa và chống viêm. Dầu ô liu là một trong những thực phẩm chống lão hóa tốt nhất.
Táo
Táo là loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, là những thành phần chống ung thư và sự lão hóa của cơ thể, duy trì vẻ đẹp rạng rỡ của làn da và sự hình thành các nếp nhăn, đồi mồi.
Vitamin C trong táo có thể ức chế sự tấn công của các sắc tố tối màu trên bề mặt da, loại trái cây tươi này giúp ngăn ngừa sạm và nám rất tốt cho phụ nữ.
Hạt chia
Nhờ có lượng Omega 6 ALA, protein, chất chống oxy hóa và chất đạm rất cao, hạt chia hỗ trợ việc cấu tạo và phục hồi các mô giúp da, tóc và móng tay trở lên khỏe mạnh đồng thời làm chậm quá trình lão hóa, duy trì tuổi thanh xuân của chị em. Vì vậy, hạt chia là một trong loại hạt giúp chống lão hóa các chị em không nên bỏ qua.
Trà xanh
Trà xanh là một thức uống ưa thích của nhiều người, không chỉ ngon mà còn có lợi cho làn da của bạn. Nó chứa đầy polyphenol và catechin – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời (bên cạnh việc sử dụng kem chống nắng) và giảm mẩn đỏ da bằng cách chống viêm.
Hạt sen
Sử dụng các sản phẩm từ hạt sen thường xuyên rất tốt cho cơ thể, bạn còn hấp thụ được một loại enzyme giúp tăng tính đàn hồi của da để ngăn ngừa lão hóa một cách hữu hiệu.
Sữa chua
Sữa chua cung cấp các chế phẩm sinh học giúp da bạn trông trẻ hơn bằng cách giảm mẩn đỏ, kích thích và mụn trứng cá. Các vi khuẩn thân thiện giúp chống viêm trong ruột, đó là nơi khởi nguồn rất nhiều vấn đề về da. Bạn cũng có thể sử dụng sữa chua để đắp mặt, giúp trẻ háo làn da. Axit lactic trong sữa chua có đặc tính chống lão hóa và tẩy tế bào chết, sẽ làm giảm nếp nhăn và giúp da mặt bạn sáng hồng khỏe mạnh.
Rau chân vịt
Ăn nhiều rau chân vịt sẽ giúp giảm mức độ suy giảm nhận thức theo tuổi tác. Đây là một trong những thực phẩm chống lão hóa da được nhiều chị em phương Tây ưa chuộng, sử dụng trong các món ăn salad hàng ngày.
Bắp
Các nhà nghiên cứu suy đoán các hợp chất IP6 được tìm thấy trong ngô (bắp) ngăn chặn phân chia tế bào, vì vậy hãy bổ sung nó trong thực đơn hàng tuần của bạn để chống lại sự lão hóa và ngăn chặn nếp nhăn xuất hiện sớm.
Cà rốt
Cà rốt giàu vitamin A và các vitamin nhu yếu khác giúp da chống lại sạm đen, mờ các vết thâm, tàn nhang, da trở nên trắng hồng, tươi trẻ và căng tràn sức sống.
Bên cạnh đó, cà rốt có chứa hàm lượng không nhỏ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nuôi dưỡng da khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng cho da chống lại các tác động xấu của môi trường. Dùng cà rốt thường xuyên sẽ giúp bạn giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa, làm da săn chắc và bề mặt được trẻ hóa.
Lưu ý khi sử dụng thực phẩm chống lão hóa da
Các loại thực phẩm ngăn ngừa lão hóa da trên rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến và sử dụng chúng ta nên lưu ý một số vấn đề sau để mang lại hiệu quả tối ưu:
- Không nên lạm dụng thực phẩm và hãy sử dụng với liều lượng phù hợp.
- Ưu tiên chế biến bằng phương pháp hấp, luộc để giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng nhất.
- Hạn chế sử dụng gia vị, đặc biệt là dầu mỡ và muối ăn.
- Hãy kết hợp chế độ ăn uống khoa học và tập luyện phù hợp để tăng cường sức khỏe, chống lão hóa cho da.
Trên đây là các siêu thực phẩm chống lão hóa từ bên trong cơ thể. Các chị em có thể bổ sung ngay các thực phẩm này vào thực đơn ăn uống hằng ngày để đẩy lùi quá trình lão hóa da và cơ thể nhé.